無題

お盆明けの出漁❗

綺麗なしらすが獲れました

7/20しらす漁

こんにちは！ヤマサン藤田水産です
連休明け久しぶりの出漁です。
細かくて綺麗な夏しらすが採れてます

【師走のかぼちゃと人参】【かまぼこ暦】

こんにちは！ヤマサン藤田水産です

今回ご紹介する商品は【かまぼこ暦】【師走のかぼちゃと人参】です。

１２月のかまぼこは「冬至に食べると病気知らず」のかぼちゃとカロテンを豊富に含んだ人参を練り込んであります。

【キムチ】&【オイルサバディン】

当店で扱っている「オイルサバディン」という商品。
キムチにものすごく合います❗️
簡単です。
ただ和えるだけ。

昨日なんとなく「これ旨いんじゃないか？」と思ってやってみたら…大成功
ご飯が進むし、お酒にも合います

オイルサバディン４種類ありますが今回綿実油を使いました。
でもどれ使っても合いそうです。
味付け的に多分他の漬物とも相性が良い気がします。

是非お試しあれ❗️

【新物桜えびについて】

桜えびを仕入れている加工屋さんから先週の初競りの様子を画像で頂きました❗️

で、肝心の商品の方なんですが…

加工屋さん曰く
「新型肺炎の騒動で注文が減っているし、水揚げもまだまだ少ないので当面新しく作るのは見合わせたい。」と。
苦しい胸の内を伝えられました。

春漁開始の知らせを聞いてから、新物を期待しているお客さんに早くお届けしたいと心待ちにしておりましたが、加工屋さんと話していて、それは口に出来ませんでした。

申し訳ありませんが、当店ではもうしばらくの間、秋物を販売していきます。
もちろん温度管理は徹底しておりますので、品質に問題はありません‼️

どうかご理解下さい。
よろしくお願いします⤵️

しらすは新物ありますよ