令和５年１１月２７日しらす漁

こんにちは！ヤマサン藤田水産です

今日漁ありましたが、あんまり具合良くありません。

明日から月末まで休みになってしまいました。

画像だと伝わりづらいけど、結構黒い色のしらすが獲れてます。

まざりちりめん 天日干ししらすといか昆布

こんにちは！ヤマサン藤田水産です

ウチのオリジナル商品「まざりちりめん　天日干ししらすといか昆布」が御前崎市の「御前崎ブランド」に認定されました

自家製の天日干しのしらす干しを使った商品です。

昔は何軒もあったしらす干しを作っているしらす屋も、気がつけば御前崎で常時作っているのはウチだけになってしまいました。

今回の認定を機に、御前崎にも色んなしらす加工品があることをアピールしていきたいです。

11/18テレビ静岡【しずおかごはんが食べたい！】

こんにちは！ヤマサン藤田水産です

【テレビ静岡】11/18(土)　17:00〜放送予定の【しずおかごはんが食べたい！】でヤマサン藤田水産が取材を受けましたので是非ご覧ください！

モグライダーさんが取材に来てくれました。
生のモグライダーさんは面白くてとても楽しい取材でした。ありがとうございました！

令和５年１１月９日しらす漁

こんにちは！ヤマサン藤田水産です

一週間ぶりの出漁です。

少ないながらもやっと煮ることが出来ました❗

綺麗な釜揚げが出来ました

さっぱりとしたええ塩梅のかけ醤油

こんにちは！ヤマサン藤田水産です

新しい商品を入荷しました。

少し名前が長い、インパクトのある調味料です。

生しらすや青魚や白身魚の刺し身、カニのつけダレにオススメ。

特に生しらすは相性良いです。

昔から御前崎には生しらすに梅酢をかけて食べる習慣があります。

是非試してみて下さい❗