お勧め商品：イワシ丸干し

いよいよ１２月に突入。今年も残りわずかとなりました。

１２月に入り御歳暮のご注文をたくさん頂いております。本日も４０件程度発送する予定です。


例年、１２月に入るとシラス漁も不漁になりはじめ、また風が強く出漁できない日も多くなり、釜揚げしらすの確保が難しくなってまいります。御歳暮のご注文をお考え下さっているお客様は、なるべく早めのご注文をお勧めします。

今日はイワシの丸干しを作りました。ちょうど良いサイズのイワシが水揚げされました。


青魚の代表魚で、カルシウム、マグネシウム、リンなど歯や骨を丈夫にするには欠かせないミネラルを豊富に含んでいます。また、カルシウムの吸収を良くするビタミンDも含まれているので、成長期のお子様や、骨粗しょう症が心配な中高年女性に積極的に食べていただきたい魚です。
他にも、コレステロールを減らすと言われるIPAや脳細胞を活発化させると言われるDHAも豊富に含んでいます。
藤田水産御前崎海鮮なぶら市場店で１袋１５０円（5～6匹入）で販売しております。