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ヤマサン 藤田水産インターネット支店

静岡県御前崎市にある「ヤマサン 藤田水産」のブログです。 御前崎海鮮なぶら市場内に店舗があります。商品のご案内やお得な情報を日々発信していきます。

2017年解禁日

3月21日に解禁を迎えた「しらす漁」ですが、初日、二日目と悪天候で出漁せず・・・
三日目の昨日が本当の初日となりました。
春のしらすで柔らかく、脂もあるので釜揚げにするとすこし黄色がかってしまいますが、この時期独特の触感と旨みが味わえると思います。
まだまだ本格的シーズンではありませんが、皆様にお届けできる量は確保しておりますので、今シーズンもよろしくお願いいたします。

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