花粉襲来で鼻水止まりません。
サゴシ(鰆の子供)の干物作りました。
子供といっても、大きさは30センチ以上という一般的干物としては最大級ですよ。
これ一枚あれば家族四人分の「おかず」になり、かなりお得な商品だと思います。
脂も程良くのってます。
サゴシも立派な青魚の仲間なので、生活習慣病予防効果の高い魚です。
脂肪の多い魚なのでカロリーは高めですが、動脈硬化を予防するDHA量も多いので、普通に食べる分には問題ないと言えます。
血圧を下げる働きをするカリウムも豊富に含んでいますよ。
1枚700円と干物としては高価な感じがしますが、家族で分け合える十分な大きさなのでお得感はあると思います。
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