お勧め商品：イワシ丸干し

いよいよ１２月に突入。今年も残りわずかとなりました。

１２月に入り御歳暮のご注文をたくさん頂いております。本日も４０件程度発送する予定です。


例年、１２月に入るとシラス漁も不漁になりはじめ、また風が強く出漁できない日も多くなり、釜揚げしらすの確保が難しくなってまいります。御歳暮のご注文をお考え下さっているお客様は、なるべく早めのご注文をお勧めします。

今日はイワシの丸干しを作りました。ちょうど良いサイズのイワシが水揚げされました。


青魚の代表魚で、カルシウム、マグネシウム、リンなど歯や骨を丈夫にするには欠かせないミネラルを豊富に含んでいます。また、カルシウムの吸収を良くするビタミンDも含まれているので、成長期のお子様や、骨粗しょう症が心配な中高年女性に積極的に食べていただきたい魚です。
他にも、コレステロールを減らすと言われるIPAや脳細胞を活発化させると言われるDHAも豊富に含んでいます。
藤田水産御前崎海鮮なぶら市場店で１袋１５０円（5～6匹入）で販売しております。

日光丸一般見学会

昨日の暖かさはどこへ行ったのでしょう？風も強く寒い一日になりそうです。

今日も太刀魚のみりん干し作りです。市場に並ぶ魚も段々と冬の魚になってきました。



しらす漁は強風のためお休みです。
無凍結釜揚しらすの在庫は確保してありますので大丈夫です。

御前崎市にある日光水産株式会社さんが建造を進めていた新しい遠洋かつお一本釣り漁船「第百十一日光丸」の一般見学会が１１月２８日（土）午前9：00～午後3：00に行われます。御前崎港中央埠頭に停泊する予定です。
総トン数５９９トンと国内初・国内最大の船です。
週末のお出かけにいかがでしょうか？
船内は滑りやすく、狭い場所があるので動きやすい恰好でのお出かけをおすすめします。

ウミガメ獲れましたよ～

１１月も後半になるのに昼間は暑いくらいの日が続きますね。

さて、今日は地頭方港で珍しいモノが水揚げされましたよ！！



ウミガメ！！

安心してください(^^♪　無事に海へ帰されました♫

今日は太刀魚が大漁でした。年末用に「太刀魚のみりん干し」作りました。風も吹いていてすぐに完成です。年末用と書きましたが、もちろん明日から店頭に並びますよ！！売切れにしないための在庫確保です。

藤田水産御前崎海鮮なぶら市場店では、各種自家製干物を多数ご用意しております。しらすと干物セットで御歳暮も好評です。是非ご利用ください。

御歳暮のご注文いただいております

気づけば今年も残すところ数週間となりました。
ありがたいことに、順調に御歳暮のご注文をいただいております。
写真は「中身おまかせ」で予算3500円（送料別）でご注文いただいたモノの内容例です。
カマス干物（5枚）、イワシ丸干し（5~6本入）、サヨリ干物（7~8本入）、カツオ・マグロの角煮、鮪そぼろ煮、写真には写っていませんが釜揚しらすパック（250ｇ）としらす干しパック（約200ｇ）が入ります。
他にも「釜揚しらす・しらす干しセット」3000円（税・送料込）や「釜揚しらす・釜揚げ桜海老セット」5000円（税・送料込）等のご注文も頂戴しております。
ご希望や御予算に合わせて、柔軟に対応していきたいと考えておりますので、お気軽に従業員へお声かけ下さい。

御前崎海鮮なぶら市場では年末恒例の大売り出しを今年も行います。活タラバガニや本マグロ大トロが当たる抽選券配布も行います。是非年末・年始のお買い物は御前崎海鮮なぶら市場へお越しください。

ようやく秋漁本番

今日は久々の大漁でした。
型の揃った綺麗な釜揚しらすになりました。
7月から10月初めまで記録的な不漁でした。これからどの程度獲れるのか今後に期待です。

藤田水産御前崎海鮮なぶら市場店に並ぶ釜揚しらすは、一度も凍結していない「無凍結釜揚しらす」です。冷凍モノとは一味違うものになっていると思います。是非ご賞味下さい。